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Jährlich reisen etwa 3,5 Millionen Deutsche in die Türkei.
Aber nicht nur als Urlaubsziel ist die Türkei sehr populär,
sondern auch die türkische Küche steigt zunehmend in
Beliebtheit. Inzwischen haben viele Menschen auch in
Deutschland den Weg in ein türkisches Geschäft gefunden,
denn hier findet man schließlich vielerlei schmackhafte
und oftmals sehr preisgünstige Produkte, die in einem
normalen Supermarkt einfach fehlen. Lokanta erzählt
Ihnen alles über die Geheimnisse der türkischen Küche,
die mit ihren vielen Gemüse- und Obstsorten eine gesunde
Ernährung bietet.
So
lesen Sie in Lokanta nicht nur, wie man die besten Zutaten
auswählt und wo man sie am besten kaufen kann, sondern
auch, welche möglichen getrockneten oder eingelegten
Alternativen es gibt und wie man diese zubereitet. Lokanta
bietet mehr als 70 Rezepte, die dank der einfachen Basistechniken
unkompliziert und schnell zubereitet werden können.
Alle diese Rezepte werden mit farbenfrohen Fotos illustriert
und mit wissenswerten Hintergrundinformationen über
alles Schmackhafte begleitet, das die türkische Küche
zu bieten hat.
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